ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza manna (1)- 50g, jagody mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, szynka z piersi kurczaka, sałata, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, sałata- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (50g)

B: Zupa z zacierkami (50g) na CHUDYM BULIONIE DROBIOWO- WARZYWNYM (9) (250ml)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Jagody przetarte, w postaci musu

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

C: Zupa mleczna z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50G)

W: Dodatkowe 30g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

W:(1 DODATEK): serek grani (7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami (400ml)

(bulion drobiowy (9), ziemniaki, kalafior, cebula, marchew, śmietana (7)- 12%, olej rzepakowy, masło (7), koperek, szczypiorek)

Udko z kurczaka gotowane w jasnym sosie z kaszą jęczmienną (250g) i surówką z marchwi (150g)

(udko z kurczaka- 120g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, masło (7)- 5g, kasza jeczmienna (1)- 250g, surówka z marchwi- 150g)

Kompot owocowy- 250ml

Z, DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja, mleko, mąka- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty- 100g , jogurt naturalny jagody- 50g, cukier- 3g)

B: Zupa kalafiorowa bez śmietany -zabielana mlekiem sojowym(6)

Sos przygotowany na bazie NAPOJU SOJOWEGO (6) wzbogacanego w wapń

L,L(W,T), W; ZAMIAST SURÓWKI marchew gotowana- 150g, zupa bez cebuli

L(W,T): udko bez skóry, sos i zupa bez dodatku masła - w zamian margaryna miękka (5g),

C: sos przygotowany z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

Kompot bez dodatku cukru

W: PODWÓJNA PORCJA KURCZAKA

P: arbuz (100g)

Skyr owocowy (7)- 150g

B: zamiast skyru sojowy jogurt owocowy (6)- 150g

L, L(W, T): zamiast arbuza banan- 100g

C: zamiast skyru chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z polędwicą sopocką (1,6,9,10), masłem (7), sałatą (10g) i ogórkiem kiszonym (60g)

Zamiast arbuza - jabłko (100g)

Sałatka śledziowa z jajkiem (100g), masło, ogórek kiszony, pieczywo

(ziemniaki gotowane, olej rzepakowy, filety ze śledzia atlantyckiego (4), marchew gotowana, jajka (3), cebula marynowana, ocet, gorczyca (10), szczypiorek), ogórek kiszony (60g), masło(7)- 15g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: ogórek bez skórki (100g)

L,L(W,T),DZ: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji sałatki więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

(mleko 1,5% (7)- 200ml, płatki owsiane (1)- 50g)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa (1,6,9,10)- 50g, roszponka- 10g, papryka- 90g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: papryka sparzona, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy wzbogacany w wapń (alergeny:6)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1) (150g)

ZAMIAST SZYNKI WIEPRZOWEJ - SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)

PAPRYKA SPARZONY BEZ SKÓRKI

Zamiast płatków owsianych płatki ryżowe

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1) 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 50g szynki

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl jagodowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, jagody- 50g

W:(1 DODATEK): skyr (7)- 150g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy smażony z ziemniakami (250g) i sałatką z kapusty pekińskiej, kukurydzy i papryki (150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy- łyżka (10g), bułka tarta (1)- 1,5 łyżki (12g), jajko (3)- 20g , ziemniaki- 250g, kapusta pekińska, kukurydza, papryka, olej rzepakowy, ocet balsamiczny)

Kompot owocowy- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: ziemniaki w postaci puree

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 100g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

L,L(W,T): Rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast ziemniaków- kopytka- 250g (alergeny: 1,3)

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

zamiast surówki kalafior gotowany- 150g

C: Kompot owocowy bez dodatku cukru, Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Surówka bez kukurydzy

W: zamiast surówki kalafior gotowany- 150g

Ciasto drożdżowe z kruszonką (1,3,7) - 100g

jabłko- 100g

B: ciasto drożdżowe z kruszonką przygotowane z dodatkiem napoju sojowego zamiast mleka (1,3,6)

Z(PD),B, L,L(W,T):

Jabłko pieczone z cynamonem

C: szarlotka owsiana (1,3,7) (100g)

Kanapki z serem żółtym, sałatą i pomidorem

(chleb pszenno- żytni- 150g, ser gouda (7)- 50g, masło- 15g, pomidor- 60g, sałata- 40g)

Dodatkowo: dżem owocowy- 25g

Herbata- 300ml

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY(1)- 150g

L,L(W,T): zamiast sera, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, pomidor sparzony bez skórki

B: zamiast sera, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g, bez dżemu

W: dodatkowe 50g szynki

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (300g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata masłowa, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa(1,6,9,10)- 50g, sałata masłowa- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): papryka sparzona bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, papryka sparzona bez skórki

L (W,T): zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1)

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g szynki drobiowej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa pomidorowa z soczewicą- 400g

(soczewica, przecier pomidorowy, bulion warzywny(9) cebula, czosnek, oliwa, natka pietruszki, ziemniaki)

Kurczak curry smażony z ryżem i fasolką szparagową z sezamem

(pierś z kurczaka- 100g mąka pszenna, typ 550 (1)- 10g, olej rzepakowy -10g, bulion warzywny(9)- 50ml, cebula- 10g, marchew- 20g, curry, w proszku- 3g, przyprawy, ryż-250g, fasolka szparagowa- 140g, olej rzepakowy- 5g, sezam (11)-5g)

Kompot owocowy- 250ml

L,L(W,T), Z, Z(PD),B, W: zupa pomidorowa na bulionie na chudym mięsie (250ml) z makaronem(1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g)

Zamiast kurczaka curry-KURCZAK W JASNYM SOSIE BAZYLIOWYM (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka(1)- 8g, bazylia- 5g)

C: RYŻ BRĄZOWY (250g), kurczak curry przygotowany z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ(1)

Kompot bez dodatku cukru

P: gruszka (100g)

Kefir (7)- opakowanie (250g)

B: zamiast kefiru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

gruszka pieczona z cynamonem (100g)

Pieczywo, masło, kiełbasa, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- 60g)

Herbata- 300ml

DZ: zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)- 50g

Z(PD), B,Z: OGÓREK BEZ SKÓRKI

L,L(W,T): Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast ogórka pomidor SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki owsiane (1)- 50g)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek i szczypiorek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek- 100g, szczypiorek- 5g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki

B: zupa mleczna zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki (90G)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr (7) - 150g, koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g) z truskawkami (50g)

W: (1 DODATEK): koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g) z truskawkami (50g)

Zupa z młodej kalarepy i koperku- 400g

(kalarepa (90g), wywar drobiowy (9) (220g), młode ziemniaki (70g), marchew (30g), śmietanka 12% (7) (20g), por (15g), koperek (10g), masło (7) (4g)

Gulasz duszony w sosie warzywnym z kaszą gryczaną (250g) i surówką z kapusty czerwonej (150g)

(schab- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, cebula- 10g, olej rzepakowy- łyżka- 10g, przecier pomidorowy- 50g, pieczarki 2 x 20g, kasza gryczana, kapusta, jabłko, marchew, natka pietruszki, jogurt(7), majonez(3,10), cukier)

Kompot jabłkowy - 250ml

B: zupa zabielana mlekiem sojowym (6)

ZOL (CAŁY), DZ,B: zamiast kaszy gryczanej- kopytka (250g)

(ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna(1), jaja(3))

Z: zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L, L(W,T), W: zupa bez pora

Zamiast schabu : filet z kurczaka- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, olej rzepakowy- łyżka (10g), przecier pomidorowy- 30g, woda- 100ml)

Zamiast kaszy gryczanej- kopytka(1,3)

Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

C: Kompot bez dodatku cukru

W: Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

P,C:

Sok pomidorowy- 250ml

Bułka pełnoziarnista (1)- mała (60g) z serem gouda (7) (20g), masłem (7) (5g), ogórkiem (50g) i sałatą (10g)

L,L(W,T), B: bułka pszenna (1) z dodatkiem szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10) (20g) zamiast sera

Zamiast soku banan (80g)

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka- 15g

Chleb, masło, pasta z makreli i jajka, sałata

Chleb pszenno- żytni (1) (150g), makrela wędzona (4)- 50g, jajka (3)- 75g, ogórek konserwowy- 60g, majonez (3,10)- 15g, cebula- 10g, natka pietruszki, koperek- 5g, sałata- 35g

Herbata- 300ml

W,DZ: Zamiast pasty serek grani(7)- 150g z pomidorem (90g) i szczypiorkiem (10g)

L, L(W,T), POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), CHLEB PSZENNY, zamiast pasty serek grani (7)- 150g z koperkiem (5g) i pietruszką (5g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki kukurydziane- 50g)

Chleb, masło, ser żółty, szczypiorek, pomidor (90g)

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser gouda- 50g, szczypiorek- 10g, pomidor- 90g)

Herbata- 250ml

B, Z (PD), Z: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

B: Zamiast mleka NAPÓJ SOJOWY(6) WZBOGACANY W WAPŃ

L.L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), bez szczypiorku

Zamiast sera- szynka z piersi kurczaka- 50g

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: ZUPA MLECZNA Z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50g)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowo SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)-

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

W:(1 DODATEK): koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

Kapuśniak - 400ml
(bulion drobiowy (9g) (200ml), kapusta kiszona (100g), ziemniaki (130g), marchew (40g), seler (9) (20g), pietruszka (20g), cebula (20g), olej rzepakowy (5g), liść laurowy (1g), ziele angielskie (1g)

Strogonow wieprzowy duszony z kaszą jęczmienną i buraczkami
(szynka wieprzowa (120g), papryka czerwona (50g), pieczarki (40g), cebula (25g), ogórek kiszony (30g), przecier pomidorowy (30g), koncentrat pomidorowy (10g), śmietana 12% (7) (15g), olej rzepakowy (10g), mąka pszenna (1) (5g), natka pietruszki (5g), kasza jęczmienna ugotowana (250g), buraki gotowane (130g), cebula (15g), olej rzepakowy (5g)

Kompot- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja (3), mleko (7), mąka (1)- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty (7)- 100g , jogurt naturalny (7), jagody- 50g, cukier- 3g)

L,L(W,T), W: zupa jarzynowa z udkiem

(seler korzeniowy (9) - 30g, marchew - 30g, pietruszka, korzeń - 30g, natka pietruszki- 5g, ziemniak- 40g, mięso z udka kurczaka bez skóry - 45g, woda - 120ml)

Zamiast strogonowa szynka pieczona w sosie własnym, buraczki bez cebuli

C: Kompot bez dodatku cukru, zamiast mąki pszennej- MĄKA PEŁNOZIARNISTA(1), zamiast buraczków ogórki kiszone

W: 150g szynki

P: jabłko- 100g

Jogurt owocowy (7) 150g

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

jabłko pieczone z cynamonem- średnie (100g)

B: sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

C: zamiast jogurtu kefir- 250ml

Chleb, masło, szynka drobiowa, roszponka, ogórek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek- 70g, roszponka- 30g)

Herbata- 300ml

Z, Z (PD), B: zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)-150g

zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowe 50g szynki drobiowej

DZ: twaróg półtłusty- (7)100g , dżem truskawkowy niskosłodzony- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, ryż biały- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): papryka sparzona bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, papryka sparzona bez skórki

L (W,T): zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1) 50g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g szynki drobiowej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Lekka zupa gulaszowa- porcja (400g)

(pierś z kurczaka, pieczarki, cebula, papryka, ziemniaki, natka pietruszki, oliwa, czosnek, koncentrat pomidorowy)

Makaron penne ze szpinakiem, kurczakiem, czosnkiem, pomidorem i mozzarellą

makaron penne (1)- 150g, pierś z kurczaka- 100g, szpinak- 100g, pomidor- ¼ średniego (45g), olej rzepakowy- 10g, czosnek- ząbek (5g), mozzarella (7)- 30g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, żółtko (3) – 8g

Kompot owocowy- 250ml

B: spaghetti z dodatkiem napoju sojowego (6) zamiast mleka, bez mozzarelli

L, L(W,T): zamiast zupy gulaszowej: zupa selerowa

(seler (9) ¼ średniego (70g), ziemniak mały (75g), marchew pół średniej (22g), pietruszka pół średniej (20g), mleko 1,5% (7) - 20ml, bulion drobiowy (9) 200ml, mąka pszenna (1) 10g, sól, pieprz)

L, L(W,T): bez czosnku i mozzarelli, pomidor bez skórki

C: makaron pełnoziarnisty (1)

Kompot bez cukru

P,C:

Sok marchwiowy- 250ml

Bułka pełnoziarnista (1)- mała (60g) z serem gouda (7) (20g), masłem (7) (5g), ogórkiem (50g) i sałatą (10g)

L,L(W,T), B: bułka pszenna (1) z dodatkiem szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10) (20g) zamiast sera

Zamiast soku banan (80g)

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka- 15g

Kurczak w galarecie

Galaretka drobiowa: (mięso z kurczaka, seler(9), cebula, marchew, por, groszek, żelatyna, pietruszka)- porcja (150g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g , roszponka- 30g, ogórek- 50g

Herbata- 300ml

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

galaretka lekkostrawna- bez cebuli, groszku i pora

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy (1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Kurczak w galarecie- podwójna porcja (2 x 150g)

Chleb pszenno- żytni (1)- 100g

DZ: twaróg półtłusty- (7)100g , dżem brzoskwiniowy niskosłodzony- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g (alergeny: 1,7)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(kasza manna (1) na mleku (7)- 350g, jagody (50g), cukier- pół łyżeczki (3g)

Chleb, masło, kanapkowy serek śmietankowy, jajko na twardo, rzodkiewka, szczypiorek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, śmietankowy serek kanapkowy (7)- 50g, jajko na twardo (3) - sztuka (50g), rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 10g)

Herbata- 250ml

Z, DZ: jajecznica podawana z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka (chleb pszenno- żytni (1), masło (7)- 20g, jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), roszponka- 20g

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: Zupa mleczna na napoju sojowym wzbogacanym w wapń (6) i , bez serka, w zamian dodatkowe jajko (50g) i masło- 15g

L,L(W,T): Jagody przetarte, w postaci musu, CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek- POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Zamiast serka- SZYNKA DROBIOWA (50g) ( 6,9,10) i masło (15g)

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi

W: Dodatkowe jajko (50g)

C: (2 DODATKI): kefir (7)- 200ml, jogurt naturalny (7) (150g) z brzoskwinią (50g) i słonecznikiem (5g)

W: (1 DODATEK): jogurt naturalny (7) (150g) z brzoskwinią (50g) i słonecznikiem (5g)

Zupa koperkowa z lanym ciastem (400g)

bulion drobiowy (9)- 200g, marchew- 45g, ziemniaki- 80g, cebula- 25g, masło (7)- 5g, koperek- 15g, lane ciasto- 30g (jajko (3) -10g, mąka pszenna (1)- 15g, woda- 5g)

Dorsz pieczony w sezamie, puree ziemniaczano- buraczane (250g) i kapusta kiszona (150g)

(dorsz (4)- 100g, olej rzepakowy- łyżeczka (5g), sezam (11)- łyżeczka (5g), koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), ziemniaki- 200g, burak- 50g, kapusta kiszona)

Kompot owocowy- 250ml

ZOL, DZ: pierogi ruskie (mąka pszenna (1), woda, olej rzepakowy, ziemniaki, twaróg (7), cebula, masło(7))

- 7 sztuk (7 x 35g), śmietana 12% (7)- 50g buraczki- 100g

Z: pomidor bez skórki

DZ, ZOL (z wyjątkiem podstawy), L,L(W,T), W, L,L(W,T): zamiast kapusty kiszonej cukinia- 145g, olej rzepakowy- 5g, zupa bez cebuli

C: Zamiast puree-ziemniaki gotowane- 200g podawane W CAŁOŚCI (bez buraka)

Kompot bez dodatku cukru

P: gruszka (100g)

Jogurt pitny owocowy (7) (250ml)

L,L(W,T), Z(PD),B:

gruszka (100g) pieczona z cynamonem

B: Jogurt sojowy owocowy- 150g

C: zamiast jogurtu maślanka (7)- 250ml

Sałatka jarzynowa z pieczywem

(ziemniak- średni (90g), jajko(3)- średnie (50g), jabłko- 30g, marchew- pół średniej (22g), kukurydza- 2 łyżki ( 2 x 15g), ogórek konserwowy- pół średniego (30g), majonez(3,10)- łyżeczka (10g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g), sałata- 10g)

Herbata- 300ml

DZ: twaróg półtłusty- (7)100g , pomidor- 50g, ogórek- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)

Z: Bez ogórka konserwowego

Z(PD),B: sałatka jarzynowa z ogórkiem konserwowym bez skórki

L,L(W,T); sałatka jarzynowa przygotowana z białkiem z dwóch jajek (bez żółtek), zamiast majonezu olej rzepakowy- łyżeczka (5g), bez ogórka konserwowego, chleb pszenny

L(W,T): Zamiast masła-MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

W: dodatkowo 25g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (350g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, polędwica sopocka, ogórek kiszony i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, sałata- 40g, ogórek kiszony- średni (60g))

Herbata- 250ml

Z, B, Z (PD): pomidor sparzony, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast polędwicy szynka drobiowa (1,6,9,10)

zamiast ogórka kiszonego pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast zacierek -płatki owsiane (1) (50g)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, serek grani (7) (150g) z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani (7) (150g) z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

Zupa grochowa (400ml)

(groch, por, czosnek, marchewka, pietruszka, seler(9), ziemniaki, cebula, olej rzepakowy)

Pyzy z mięsem drobiowym (6 sztuk po 55g), surówka z selera i jabłka (150g)

(mięso drobiowe, cebula, masło(7), jaja(3), bułka tarta(1), ziemniaki, mąka pszenna(1), mąka ziemniaczana, surówka: jabłko (80g), seler korzeniowy (9) (50g), jogurt naturalny (7) 10g, majonez (3,10) (7g), sok z cytryny 3g

Kompot - 250ml

B: surówka bez jogurtu

L, L(W,T), W: zupa jarzynowa z udkiem

(seler korzeniowy (9) - 30g, marchew - 30g, pietruszka, korzeń - 30g, natka pietruszki- 5g, ziemniak- 40g, mięso z udka kurczaka bez skóry - 45g, woda - 120ml)

pyzy z mięsem bez cebuli, zamiast surówki marchewka gotowana z dodatkiem masła

C: Zamiast pyz -filet z kurczaka z sosem pieczarkowym (filet z kurczaka- 100g, pieczarki- 40g, cebula- 10g, olej rzepakowy- łyżeczka (5g), kasza pęczak(1)- 200g, surówka z selera i jabłka (150g)

Kompot bez dodatku cukru

P: Deser ryżowy na mleku z truskawkami (ryż biały- 25, mleko 1,5% (7)- 100ml, truskawki- 100g, cukier- 5g)

L,L(W,T):

Truskawki przetarte w postaci musu

B: deser na mleku sojowym wzbogacanym w wapń (6)

C: jogurt naturalny(7)-150g, truskawki-100g

Pasztet drobiowy, chleb, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, pasztet drobiowy (3)- 50g, masło (7)- 15g, roszponka- 30g, papryka- 60g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD), B: papryka sparzona bez skórki- 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, zamiast pasztetu szynka z kurczaka (50g)

,

L,L(W,T): papryka sparzona bez skórki- 50g, zamiast masła margaryna roślinna

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

herbata bez cukru

W: Pasztet drobiowy porcja 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza jaglana- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa- 50g, pomidor- 60g)

Herbata- 250ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (90g)

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50g)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr - 150g, koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

W: (1 DODATEK): koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy smażony z ziemniakami z koperkiem (250g), sałata ze śmietaną (7)(150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy- łyżka (10g), bułka tarta(1)- 1,5 łyżki (12g), jajko(3)- 20g , ziemniaki- 250g, sałata- 125g, śmietana 18% (7)- 25g)

Kompot- 250ml

B: sałata bez śmietany, w zamian olej rzepakowy- łyżeczka (5g)

L,L(W,T): rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Sałata z dodatkiem jogurtu naturalnego (7)

C: zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Kompot bez dodatku cukru

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Ciasto drożdżowe z kruszonką (1,3,7) - 100g

Morela (70g)

L,L(W,T):

Morela bez skórki

B: ciasto drożdżowe z kruszonką przygotowane z dodatkiem napoju sojowego zamiast mleka (1,3,6)

C: szarlotka owsiana (1,3,7) (100g)

Sałatka śledziowa z jajkiem (100g), masło, ogórek kiszony, pieczywo

(ziemniaki gotowane, olej rzepakowy, filety ze śledzia atlantyckiego (4), marchew gotowana, jajka (3), cebula marynowana, ocet, gorczyca (10), szczypiorek), ogórek kiszony (60g), masło(7)- 15g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: ogórek bez skórki (100g)

L,L(W,T),DZ: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji sałatki więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z zacierkami (350g)

(mleko(7), mąka pszenna(1), jajo(3))

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- średni (60g), sałata- 20g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: ogórek kiszony bez skórki

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

zamiast ogórka - pomidor sparzony, bez skórki

B: zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L(W,T); Zamiast masła-margaryna miękka (15g)

C: chleb żytni razowy (1)- 150g

herbata bez cukru, zamiast zacierek -płatki owsiane (1) (50g)

W: Dodatkowe 25g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) -150g,

serek wiejski(7)- (150g) z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

W: (1 DODATEK): serek wiejski(7)- (150g) z rzodkiewkami- 3 średnie (3 x 15g) i szczypiorkiem- 2 łyżeczki (2 x 5g)

Zupa pieczarkowa z makaronem (400ml)

(zupa pieczarkowa: masło (7), olej rzepakowy, pieczarki, cebula, marchew, ziemniaki bulion drobiowy(9), natka pietruszki, koper, śmietana(7)- 300ml, makaron pszenny (1)- 100g)

Potrawka z kurczaka gotowana z groszkiem i marchewką z ryżem i surówką z białej kapusty

(Udko z kurczaka-100g, bulion drobiowy- 50ml, marchewka-30g, groszek zielony-30g, cebula -20g, śmietana(7)- 20g, olej rzepakowy-10g, natka pietruszki 2g, ryż- 250g, surówka z białej kapusty- 150g)

Kompot owocowy- 250ml

B: Zupa bez dodatku śmietany zabielana mlekiem sojowym(6)

ZOL, DZ: pierogi ruskie (mąka pszenna (1), woda, olej rzepakowy, ziemniaki, twaróg (7), cebula, masło(7))

- 7 sztuk (7 x 35g), śmietana 12% (7)- 50g buraczki- 100g

L,L(W,T): zamiast zupy pieczarkowej- ROSÓŁ NA CHUDYM MIĘSIE (250ml) (mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, natka pietruszki, seler(9) z makaronem (1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g), zamiast surówki cukinia- 145g, olej rzepakowy- 5g

Udka z kurczaka bez skóry, potrawka bez groszku i cebuli

C: ryż brązowy

Do zupy MAKARON PEŁNOZIARNISTY(1)- 100g

Kompot bez cukru

P: jabłko- 100g

L,L(W,T): jabłko pieczone z dodatkiem cynamonu

Chleb, masło, mozzarella, sałata lodowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, mozzarella (7)- 50g, sałata lodowa- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 300ml

L(W,T), L: chleb pszenny (1)

l(w,t): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

B: zamiast mozzarelli polędwica sopocka (1,6,9,10)- 50g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

W: Chleb pszenno- żytni (1)- 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(kasza manna (1) na mleku (7)- 350g, jagody (50g), cukier- pół łyżeczki (3g)

Chleb, masło, jajka na twardo, rzodkiewka, szczypiorek, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, jajka na twardo (3) - 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 10g, roszponka- 30g)

Herbata- 250ml

Z, DZ: jajecznica podawana z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka (chleb pszenno- żytni (1), masło (7)- 20g, jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), roszponka- 20g

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: Zupa mleczna na napoju sojowym wzbogacanym w wapń (6)

L,L(W,T): Jagody przetarte, w postaci musu, CHLEB PSZENNY (1)- 150g, 1 jajko, dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

Zamiast rzodkiewek- pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka- 15g

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1)

W: Dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

C:(2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

W:(1 DODATEK): kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

Zupa grysikowa - 400ml

(kasza manna (1)- 100g, marchew- 30g, seler(9)- 30g, pietruszka-30g, wywar mięsny drób(9)- 200ml, sól, pieprz ziołowy )

Gulasz z czerwonej soczewicy z dynią, papryką, cebulą i pieczarkami z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej (150g)

(dynia- 50g, pieczarki- 2 x 20g, papryka- 45g, przecier pomidorowy- 100ml, soczewica, nasiona suche- 50g, cebula- 20g, sos sojowy(6)- 10g, olej rzepakowy- 10g, ryż biały- 250g, kapusta pekińska (90 g), jabłko (40 g), koperek (10 g), jogurt naturalny (7) (10 g)

Kompot- 250ml

B: zamiast jogurtu majonez (1,3)- 10g

L,L(W, T): gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 100g, dodatkowe 30g dyni, zamiast surówki zielona sałata z jogurtem naturalnym (7)

C: Kompot bez dodatku cukru

Ryż brązowy

W: Gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 150g, dodatkowe 30g dyni

zamiast surówki zielona sałata z jogurtem naturalnym (7)

P: Banan- 100g

Skyr naturalny (7)- opakowanie (150g)

C: jabłko (100g)

B: sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Kanapki z serem twarogowym wędzonym, sałatą i pomidorem

(chleb pszenno- żytni- 150g, ser twarogowy wędzony (7)- 100g, masło- 15g, pomidor- 60g, sałata- 40g)

Herbata- 300ml

B: zamiast sera szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY(1)- 150g

L,L(W,T): twaróg chudy- 50g, pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

W: dodatkowo 50g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna: owsianka ze śliwkami i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki owsiane(1)- 50g, śliwki węgierki- 50g, cynamon - szczypta)

Chleb, masło, szynka z piersi kurczaka, pomidor i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, pomidor- 80g)

Herbata- 250ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (90g)

B: Zupa mleczna zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacanym w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, pomidor sparzony bez skórki (90g)

Zamiast śliwek gotowana gruszka bez skórki- 50g, zamiast płatków owsianych płatki jaglane

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka- 15g

C: Owsianka bez śliwek

Zamiast dżemu- pomidor (90g) i szczypiorek (10g)

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: dodatkowe 25g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny(7) - 150g, serek grani(7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g)

W:(1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g)

Zupa pomidorowa z makaronem - 400g

(marchew- 20g, seler (9) - 30g, pietruszka- 20g, śmietana(7) 18%- 12g, bulion drobiowy(9)- 200ml, koncentrat pomidorowy- 25g, makaron bezjajeczny z semoliny(1)- 100g)

Gołąbki bez zawijania gotowane w sosie pieczarkowym podawane z ziemniakami z koperkiem i kalafiorem (150g)

(gołąbek w sosie (szynka wieprzowa, ryż, jaja (3), kapusta, cebula, bulion warzywny (9), sos: mleko 1,5% (7), pieczarki, masło(7))- sztuka (290g), ziemniaki- 250g, kalafior- 145g, masło (7)- 5g)

Kompot- 250ml

B: Zupa pomidorowa bez śmietany, sos na mleku sojowym wzbogacanym w wapń (6)

L, L (W.T): pulpeciki gotowane w jasnym sosie koperkowym: filet z kurczaka- 100g, bułka pszenna (1)- 20g, jajko (3)- 15g, olej rzepakowy- 5g, mleko 1,5% (7)-50ml, mąka (1)-8g, 5g, koperek- 5g

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: Gołąbki przygotowane z ryżem brązowym

Kompot bez dodatku cukru

C: Zupa pomidorowa z MAKARONEM PEŁNOZIARNISTYM(1)

W: 2 gołąbki, 200g ziemniaków

P: brzoskwinia (100g)

Kefir (7)- opakowanie (250g)

B: zamiast kefiru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

L,L(W,T):

brzoskwinia bez skórki (100g)

Kanapki z serem żółtym, sałatą, ogórkiem i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser Gouda(7)- 50g, sałata- 30g, ogórek- 70g, szczypiorek- 5g)

Dodatkowo: dżem owocowy- 25g

Herbata- 300ml

Z, Z(PD),B: ogórek bez skórki

B: Zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10) - 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g, zamiast ogórka, pomidor sparzony ze skórki, bez szczypiorku, w zamian sałata- 10g

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1)- 150g, bez dżemu

Herbata bez cukru

W: dodatkowo szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną i malinami

(Mleko 2% (7)- 250ml, kasza jaglana- 50g, maliny (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, polędwica sopocka, ogórek małosolny i sałata

(Chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, ogórek małosolny- średni (60g))

Herbata słodzona- 250ml

Z: zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

Z(PD),B: ogórek bez skórki

B: zamiast mleka napoj sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast polędwicy szynka drobiowa (1,6,9,10) zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

maliny przetarte, w postaci musu

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi(1) (50G), bez cukru

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g polędwicy

C: (2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl truskawkowy: kefir (7)- 150g, truskawki- 50g

W: (1 DODATEK): skyr (7)- 150g

Zupa z soczewicy (400ml)

(soczewica czerwona, nasiona suche - 3 łyżki (3x15g.), cebula - 15g, papryka czerwona - 45g, czosnek - 0,5 ząbka (3g.), ziemniaki - 1 szt. (90g.), pomidory krojone- 100g, woda - 100g, olej rzepakowy- 5g)

Kotlet mielony pieczony z ziemniakami (250g) i mizerią z młodych ogórków (150g)

(mięso wołowo- wieprzowe- 100g, bułka tarta(1)- 2 łyżki (2 x 8g), jajko(3)- 10g, olej rzepakowy- łyżka (10g), ziemniaki- 250g, ogórek- 125g, jogurt naturalny (7)- 25g)

Kompot owocowy- 250ml

Z: dodatkowo sos: bulion warzywny (9)- 50ml, mąka kukurydziana- 8g, olej rzepakowy- 5g, marchew- 30g)

B: zamiast jogurtu olej rzepakowy- łyżeczka (5g)

L, L(W,T): Zamiast zupy z soczewicy krem z dyni: dynia- 100g, ziemniak- 90g, marchew- 30g, pietruszka- 20g, olej rzepakowy- 10g, bulion drobiowy(9)- 150ml )

Zamiast kotleta potrawka z kurczaka: udko z kurczaka bez skóry (100g) w jasnym sosie koperkowym (mleko 2% (7)- 50ml, mąka (1)- 8g, margaryna roślinna miękka- 5g , koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g))

Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

Zamiast ogórków pomidory bez skórki

C: KOMPOT BEZ DODATKU CUKRU

W: Zamiast zupy z soczewicy krem z dyni: dynia- 100g, ziemniak- 90g, marchew- 30g, pietruszka- 20g, olej rzepakowy- 10g, bulion drobiowy(9)- 150ml )

P: banan- 100g

serek straciatella (serek homogenizowany (7) 150g z wiórkami gorzkiej czekolady 5g

C: zamiast banana jabłko- 100g

L, L (W,T): bez gorzkiej czekolady

B: zamiast deseru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Pasta z makreli i twarożku z dodatkiem ziół, pomidor, pieczywo

(twaróg półtłusty(7)- (50g, makrela wędzona(4)- 50g, cebula- 20g, koperek- 2 łyżeczki ( 2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g), musztarda dijon (10)- łyżeczka (10g), jogurt grecki(7)- łyżka (25g)

pomidor- pół średniego (90g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (100g)

B: Pasta z makreli z jajkiem(3) na twardo, zamiast twarożku i łyżeczką majonezu(3,10) zamiast jogurtu

L,L(W,T),DZ, W: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji twarożku więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki jęczmienne(1)- 50g)

Chleb pszenno- żytni, masło, serek grani z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, serek grani(7)- 150g, rzodkiewki- 4 średnie ( 4 x 15g) , szczypiorek- 10g, roszponka- 30g)

Herbata- 250ml

Z,Z(PD),B: rzodkiewka tarkowana

B: zamiast twarożku -szynka drobiowa(1,6,9,10) (50g)

zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek i szczypiorku- pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T); zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast płatków jęczmiennych- płatki owsiane (1) (50g)

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: 100g serka grani więcej

C: (2 DODATKI): skyr (7) - 150g, koktajl jagodowo- cynamonowy: kefir (7) (150g) z jagodami (50g) i płatkami owsianymi(1) (20g) i cynamonem

W: (1 DODATEK): skyr (7) 150g

Zupa pieczarkowa z makaronem (400ml)

(zupa pieczarkowa: masło (7), olej rzepakowy, pieczarki, cebula, marchew, ziemniaki bulion drobiowy(9), natka pietruszki, koper, śmietana(7)- 300ml, makaron pszenny (1)- 100g)

Ryba smażona w cieście naleśnikowym z ziemniakami (250g) i surówką z białej kapusty z marchewką (150g)

(filet z mintaja (4) -100g, mąka pszenna (1)- 40g, jajko (3)- 50 g, woda gazowana – 100ml, olej rzepakowy- 10 g, ziemniaki gotowane – 250g

surówka z kapusty białej z marchewką i koperkiem- 150g (kapusta- 100g, marchew- 40g, koperek- 3g, olej rzepakowy-5g, sok z cytryny-2g)

Kompot owocowy- 250ml

Z: zamiast surówki kalafior gotowany- 145g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L,L(W,T): ryba pieczona, zamiast zupy pieczarkowej- rosół na chudym mięsie (250ml) (mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, natka pietruszki, seler(9) z makaronem (1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g)

Zamiast surówki kalafior gotowany- 145g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

B: Zupa bez dodatku śmietany zabielana mlekiem sojowym(6)

C: do zupy makaron pełnoziarnisty(1)- 100g

Kompot bez cukru

W: Zamiast kapusty kiszonej kalafior gotowany- 145g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

150g filetu

P: arbuz(100g)

skyr owocowy- 150g (7)

C: zamiast skyru chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z szynką z piersi kurczaka (1,6,9,10), masłem (7) i ogórkiem (50g)

B:

Zamiast skyru ciasteczka zbożowe (1,3) - 2 sztuki (2 x 50g)

L,L(W,T):

Zamiast arbuza brzoskwinia bez skórki (100g)

Jajka na twardo, pieczywo, papryka, sałata, masło

(chleb pszenno- żytni (1) (150g), jajka(3)- 2 x 50g, papryka (50g), sałata (10g), masło (7)- 15g)

Herbata- 300ml

Z, Z (PD), B: papryka sparzona bez skórki (90g)

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

Zamiast jajek serek grani(7)- 150g z z koperkiem (5g) i pietruszką (5g)

papryka sparzona bez skórki (90g)

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna, miękka- 15g

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: Dodatkowo 30g szynki drobiowej(1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem, jagodami i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, ryż biały- 45g, jagody mrożone- 50g,cukier-2,cynamon-szcypta)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): papryka sparzona bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, papryka sparzona bez skórki

Jagody przetarte, w postaci musu

L (W,T): zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C: Zupa mleczna z ryżem brązowym (45g),

chleb żytni razowy(1)- 150g

herbata bez cukru

W: dodatkowe 25g szynki drobiowej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Barszcz czerwony (400ml)

(składniki: wywar mięsny drobiowy (9)- 150ml, burak- 100g, ziemniaki-90g, marchew-15g, seler (9)-15g, pietruszka-15g, , śmietana18% (7)- 10g, mąka pszenna (1)- 5g, majeranek, sól, pieprz)

Schab duszony z warzywami, kaszą gryczaną (250g) i surówką z kapusty pekińskiej i koperku (150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy- 10g, fasolka szparagowa- 30g, pieczarki- sztuka (20g), papryka- 20g, bulion warzywny(9)- 50ml, mąka kukurydziana- 8g, kasza gryczana- 250g, kapusta pekińska- 125g, cebula- 10g, koperek- 5g, majonez (3,10)- 10g, sok z cytryny-3g)

Kompot owocowy- 250ml

B,ZOL (cały), DZ: Zamiast kaszy- KOPYTKA(ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna(1), jaja(3)) (250g), schab podany w formie gulaszu

B: barszcz bez śmietany, sos na napoju sojowym (6) (zamiast śmietanki)

L, L (W,T) zupa bez dodatku śmietany

zamiast kaszy –KOPYTKA(1,3) (250g)

Zamiast schabu indyk w wersji lekkostrawnej

(filet z indyka- 100g, olej rzepakowy- 10g, papryka- 20g, marchew- pół średniej (22g), koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), bulion warzywny(9)- 50ml )

L, L(W,T), Z, Z(PD): zamiast surówki brokuły (145g) z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

C: Kompot bez dodatku cukru,

Barszcz z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

W: Zamiast surówki brokuły (145g) z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

P: winogrona (100g)

Kefir (7)- opakowanie (250g)

B: zamiast kefiru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

Gruszka pieczona z cynamonem- średnie (100g)

C: gruszka- 100g

Pieczywo, masło, kiełbasa, ogórek, sałata

(chleb mieszany (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, ogórek- 70g, sałata-30g)

Herbata- 300ml

DZ: zamiast kiełbasy- szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

Z(PD), B,Z: ogórek bez skórki

L,L(W,T): Zamiast kiełbasy- szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g

chleb pszenny (1)- 150g

Zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka (15g)

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

OWOC

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

(mleko 2% (7)- 250ml, płatki owsiane (1)- 50g)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek małosolny- sztuka (60g)

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 10g, szynka wieprzowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek małosolny- sztuka (60g)

Herbata słodzona- 250ml

Z, Z (PD),B: ogórek bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy wzbogacany w wapń (alergeny:6)

L,L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

zamiast ogórka papryka sparzony bez skórki

Zamiast płatków owsianych płatki ryżowe