ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, ryż biały- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek i szczypiorek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa(1,6,9,10)- 50g, ogórek- 100g, szczypiorek- 5g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki

B: zupa mleczna zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

zamiast ogórka papryka sparzona bez skórki (90G)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: zupa mleczna z z ryżem brązowym (25g suchego ryżu)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr (7) - 150g, koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g) z truskawkami (50g)

W: (1 DODATEK): koktajl truskawkowy: kefir (7) (150g) z truskawkami (50g)

Zupa warzywna z ziemniakami i fasolką szparagową

(bulion drobiowy (9) 250ml, ziemniaki-100g, marchew-50g, fasolka szparagowa-40 g, por-20g, pietruszka (korzeń)- 20 g, cebula-15g, koperek- 5 g, masło (7)- 5g

Gulasz w sosie warzywnym z kaszą gryczaną (250g) i surówką z kapusty czerwonej (150g)

(schab- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, cebula- 10g, olej rzepakowy- łyżka- 10g, przecier pomidorowy- 50g, pieczarki 2 x 20g, kasza gryczana, kapusta, jabłko, marchew, natka pietruszki, jogurt(7), majonez(3,10), cukier)

Kompot jabłkowy - 250ml

ZOL (CAŁY), DZ,B: zamiast kaszy gryczanej- kopytka (250g)

(ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna(1), jaja(3))

Z: zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

L, L(W,T), W: zupa bez cebuli i pora

Zamiast schabu : filet z kurczaka- 80g, papryka czerwona- 20g, papryka żółta- 20g, olej rzepakowy- łyżka (10g), przecier pomidorowy- 30g, woda- 100ml)

Zamiast kaszy gryczanej- kopytka(1,3)

Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

C: Kompot bez dodatku cukru

W: Zamiast surówki fasolka szparagowa- 150g z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

P: banan- 100g

serek straciatella (serek homogenizowany (7) 150g z wiórkami gorzkiej czekolady 5g

C: zamiast banana jabłko- 100g

L, L (W,T): bez gorzkiej czekolady

B: zamiast deseru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Pasta z makreli i twarożku z dodatkiem ziół, pomidor, pieczywo

(twaróg półtłusty(7)- (50g, makrela wędzona(4)- 50g, cebula- 20g, koperek- 2 łyżeczki ( 2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g), musztarda dijon (10)- łyżeczka (10g), jogurt grecki(7)- łyżka (25g)

pomidor- pół średniego (90g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g)

Herbata- 300ml

Z: pomidor sparzony bez skórki (100g)

B: Pasta z makreli z jajkiem(3) na twardo, zamiast twarożku i łyżeczką majonezu(3,10) zamiast jogurtu

L,L(W,T),DZ, W: Twarożek ziołowy: twaróg półtłusty(7) - 100g, jogurt naturalny (7) - 50g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), pietruszka- 2 łyżeczki ( 2 x 5g) podawany z pomidorem sparzonym bez skórki (100g), masło(7)- 15g (1,10)

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

L(W,T): Zamiast masła margaryna miękka- 15g

C: chleb żytni pełnoziarnisty (1)

herbata bez cukru

W: Pół porcji twarożku więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza manna (1)- 50g, jagody mrożone (50g), cukier- pół łyżeczki (3g))

Chleb, masło, szynka z piersi kurczaka, sałata, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, sałata- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD), B: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (50g)

B: Zupa z zacierkami (50g) na CHUDYM BULIONIE DROBIOWO- WARZYWNYM (9) (250ml)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

Jagody przetarte, w postaci musu

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

C: Zupa mleczna z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50G)

W: Dodatkowe 30g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

W:(1 DODATEK): serek grani (7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami (400ml)

(bulion drobiowy (9), ziemniaki, kalafior, cebula, marchew, śmietana (7)- 12%, olej rzepakowy, masło (7), koperek, szczypiorek)

Udko z kurczaka w jasnym sosie z młodymi ziemniakami (250g) i surówką z marchwi (150g)

(udko z kurczaka- 120g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, masło (7)- 5g)

Kompot owocowy- 250ml

Z, DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja, mleko, mąka- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty- 100g , jogurt naturalny jagody- 50g, cukier- 3g)

B: Zupa kalafiorowa bez śmietany -zabielana mlekiem sojowym(6)

Sos przygotowany na bazie NAPOJU SOJOWEGO (6) wzbogacanego w wapń

L,L(W,T), W; ZAMIAST SURÓWKI marchew gotowana- 150g, zupa bez cebuli

L(W,T): udko bez skóry, sos i zupa bez dodatku masła - w zamian margaryna miękka (5g),

C: sos przygotowany z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

Kompot bez dodatku cukru

W: PODWÓJNA PORCJA KURCZAKA

P: winogrona (100g)

Skyr owocowy (7)- 150g

B: zamiast skyru sojowy jogurt owocowy (6)- 150g

L, L(W, T): zamiast winogron banan- 100g,

C: zamiast skyru chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z polędwicą sopocką (1,6,9,10), masłem (7), sałatą (10g) i ogórkiem kiszonym (60g)

Zamiast winogron- jabłko (100g)

Chleb, ser topiony, masło, sałata lodowa, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, ser topiony (7)- 50g, sałata lodowa- 30g, papryka- 70g)

Herbata- 300ml

Z, B, Z (PD): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

B, DZ: ZAMIAST SERKA TOPIONEGO - SZYNKA DROBIOWA (1,6,9,10)- (50g)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

L,L(W,T): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

ZAMIAST SERKA TOPIONEGO- SEREK GRANI (7)- 150g z koperkiem (5g)

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowo- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)- - 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną, jagodami i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza jaglana- 50g, jagody mrożone- 50g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, pasta jajeczna z rzodkiewkami i szczypiorkiem, sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, jajka(3)- 2 sztuki (2 x 50g), majonez(3,10)- 10g, rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), sałata- 20g

Herbata- 250ml

ZOL (cały), DZ: zamiast jajek na twardo jajecznica ze szczypiorkiem (3) podawana z pomidorem bez skórki (90g)

B: zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): jagody przetarte, podane w postaci musu

Chleb pszenny (1)

ZAMIAST PASTY JAJECZNEJ - SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10) (50G) I 1 JAJKO(3) NA TWARDO (50G)

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g) i sałata- 20g

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

Herbata bez cukru

W: pół porcji pasty jajecznej więcej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny(7)- 150g, koktajl truskawkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, truskawki- 50g

W: (1DODATEK): koktajl truskawkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, truskawki- 50g

Zupa pomidorowa z soczewicą- 400g

(soczewica, przecier pomidorowy, bulion warzywny(9) cebula, czosnek, oliwa, natka pietruszki, ziemniaki)

Kurczak curry z ryżem i fasolką szparagową z sezamem

(pierś z kurczaka- 100g mąka pszenna, typ 550 (1)- 10g, olej rzepakowy -10g, bulion warzywny(9)- 50ml, cebula- 10g, marchew- 20g, curry, w proszku- 3g, przyprawy, ryż, fasolka szparagowa- 140g, olej rzepakowy- 5g, sezam (11)-5g)

Kompot owocowy- 250ml

L,L(W,T), Z, Z(PD),B, W: zupa pomidorowa na bulionie na chudym mięsie (250ml) z makaronem(1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g)

Zamiast kurczaka curry-KURCZAK W JASNYM SOSIE BAZYLIOWYM (mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka(1)- 8g, bazylia- 5g)

C: RYŻ BRĄZOWY (250g), kurczak curry przygotowany z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ(1)

Kompot bez dodatku cukru

P: jabłko (100g)

Serek wiejski (7) (150g) z papryką (50g) i prażonym słonecznikiem (5g)

DZ,Z,Z(PD),B,L,L(W,T): jabłko pieczone z cynamonem (100g)

Serek wiejski (7) (150g) z papryką sparzoną bez skórki (50g)

B: Chleb pszenno- żytni (1)- 70g, masło- łyżeczka (5g), szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 20g, papryka- 50g

Chleb, masło, szynka drobiowa, plaster twarogu, ogórek, rukola

(Chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa(1,6,9,10)- 50g, twaróg półtłusty (7)- 50g, rukola- 20g, ogórek- 80g)

Herbata- 300ml

Z: Bez ogórka w zamian - POMIDOR sparzony bez skórki- pół średniego (90g)

Z (PD), B: ogórek bez skórki

B: bez twarogu, w zamian dodatkowe 50g szynki

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)-150g

Bez ogórka w zamian - POMIDOR sparzony bez skórki- pół średniego (90g), zamiast rukoli sałata- 10g

L(W,T): Zamiast masła- margaryna roślinna miękka- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g, MASŁO(7)-5g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 50g szynki

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi i musem jabłkowym

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki jęczmienne(1)- 50g, mus jabłkowy- 50g)

Chleb pszenno- żytni, masło, serek grani z rzodkiewkami i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15, serek grani(7)- 150g, rzodkiewki- 4 średnie ( 4 x 15g) , szczypiorek- 10g)

Herbata- 250ml

Z,Z(PD),B: rzodkiewka tarkowana

B: zamiast twarożku -szynka drobiowa(1,6,9,10) (50g)

zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T);: chleb pszenny (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek i szczypiorku- pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T); zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zamiast płatków jęczmiennych- PŁATKI OWSIANE (1) (50g), bez musu jabłkowego

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: 100g serka grani więcej

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, sałata- 10g, pomidor- 20g

W: (1 DODATEK): jogurt naturalny (7)- 150g

Zupa ogórkowa - 400g

(bulion drobiowy(9),marchewka, pietruszka, seler(9), ziemniaki, ogórek kiszony, śmietana(7), koper, olej rzepakowy)

Dorsz pieczony w jasnym sosie brokułowym (240g) z młodymi ziemniakami (250g) i surówką z białej kapusty i marchewki (150g)

(dorsz(4)- 100g, olej rzepakowy- pół łyżeczki (3g), mąka pszenna(1)- łyżeczka (8g), brokuły- 50g, masło(7)- pół łyżeczki (3g), bulion warzywny(9)- 50ml, śmietanka(7) 20%- 30ml, ziemniaki, kapusta, marchew, olej rzepakowy)

Kompot- 250ml

Z: dorsz w panierce: dorsz(4)- 100g, mąka(1)- 8g, bułka tarta (1)- 8g, jajko (3)- 20g, olej rzepakowy- 10g,

Z, L, L (W,T): zamiast surówki- marchewka gotowana (145g) z olejem rzepakowym (5g)

B: zamiast śmietanki (w zupie i do dorsza)- napój sojowy wzbogacany w wapń (6) (30ml)

L,L(W,T): Zamiast zupy ogórkowej- ZUPA KOPERKOWA

(bulion warzywny (9), ziemniaki, włoszczyzna, mleko (7), koper, masło (7)) (400g)

C: Kompot bez dodatku cukru

W: zamiast surówki- marchewka gotowana (145g) z olejem rzepakowym (5g)

P, C: truskawki(100g)

Bułka drożdżowa z budyniem

(1,3,7)- sztuka (70g)

B: zamiast bułeczki

ciasteczka owsiane (1.3)- 2 sztuki (2 x 50g)

C: zamiast bułeczki chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z serkiem kanapkowym i ogórkiem - 50g

L,L(W,T):

Truskawki przetarte w postaci musu

Kanapki z serem żółtym, ogórkiem i roszponką

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser Gouda(7)- 50g, roszponka- 30g, ogórek- 50g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD),B: OGÓREK BEZ SKÓRKI

B: Zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10) - 50g

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g, zamiast ogórka, pomidor sparzony ze skórki

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowo szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z ryżem, jagodami i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, ryż biały- 45g, jagody mrożone- 50g,cukier-2,cynamon-szcypta)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g, PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

Jagody przetarte, w postaci musu

L (W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: Zupa mleczna z RYŻEM BRĄZOWYM (45g),

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: DODATKOWE 25G SZYNKI DROBIOWEJ

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Zupa botwinkowa (400g)

(bulion drobiowy (9), ziemniaki, botwinka, sok z cytryny, śmietana (7), koperek)

Schab z warzywami, kaszą gryczaną (250g) i surówką z kapusty pekińskiej i koperku (150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy- 10g, fasolka szparagowa- 30g, pieczarki- sztuka (20g), papryka- 20g, bulion warzywny(9)- 50ml, mąka kukurydziana- 8g, kasza gryczana- 250g, kapusta pekińska- 125g, cebula- 10g, koperek- 5g, majonez (3,10)- 10g, sok z cytryny-3g)

Kompot owocowy- 250ml

B,ZOL (cały), DZ: Zamiast kaszy- KOPYTKA(ziemniaki, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna(1), jaja(3)) (250g), schab podany w formie gulaszu

B: zupa botwinkowa bez dodatku śmietany

L, L (W,T) zupa bez dodatku śmietany

zamiast kaszy –KOPYTKA(1,3) (250g)

Zamiast schabu indyk w wersji lekkostrawnej

(filet z indyka- 100g, olej rzepakowy- 10g, papryka- 20g, marchew- pół średniej (22g), koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), bulion warzywny(9)- 50ml )

L, L(W,T), Z, Z(PD): zamiast surówki brokuły (145g) z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

C: Kompot bez dodatku cukru,

Barszcz z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (1)

W: Zamiast surówki brokuły (145g) z dodatkiem oleju rzepakowego (5g)

P: winogrona (100g)

Kefir (7)- opakowanie (250g)

B: zamiast kefiru sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

Brzoskwinia bez skórki (100g)

C: nektarynka- 100g

Pieczywo, masło, kiełbasa, ogórek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, kiełbasa krakowska sucha(1,6,9,10)- 50g, ogórek- 50g)

Herbata- 300ml

DZ: zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA (1,6,9,10)- 50g

Z(PD), B,Z: OGÓREK BEZ SKÓRKI

L,L(W,T): Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast ogórka pomidor SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Zamiast kiełbasy- SZYNKA Z PIERSI KURCZAKA(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, kasza jaglana- 45g, cynamon- szczypta)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, ogórek małosolny

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa- 50g, ogórek malosolny- 60g)

Herbata- 250ml

Z: zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

Z(PD),B: ogórek bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1) (150g)

zamiast szynki wieprzowej - szynka drobiowa(1,6,9,10)

zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (50g)

chleb żytni razowy(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): skyr - 150g, koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

W: (1 DODATEK): koktajl jagodowy: maślanka (7) 1,5%- 150g, jagody- 50g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami z koperkiem (250g), sałata ze śmietaną (7)(150g)

(schab- 100g, olej rzepakowy- łyżka (10g), bułka tarta(1)- 1,5 łyżki (12g), jajko(3)- 20g , ziemniaki- 250g, sałata- 125g, śmietana 18% (7)- 25g)

Kompot- 250ml

B: sałata bez śmietany, w zamian olej rzepakowy- łyżeczka (5g)

L,L(W,T): rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Sałata z dodatkiem jogurtu naturalnego (7)

C: zamiast kotleta schabowego- pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowej

(pierś z kurczaka- 100g, jogurt naturalny (7)-75g, przyprawy: słodka papryka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)

Kompot bez dodatku cukru

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Ciasto drożdżowe z kruszonką (1,3,7) - 100g

Jogurt naturalny (7)- 150g

B: ciasto drożdżowe z kruszonką przygotowane z dodatkiem napoju sojowego zamiast mleka (1,3,6)

Zamiast jogurtu mandarynka

C: szarlotka owsiana (1,3,7) (100g)

Twarożek z bazylią i suszonymi pomidorami

(twaróg półtłusty (7)- 75g, jogurt naturalny (7)- 25g, suszone pomidory w oleju- 40g, bazylia- 5g), chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, roszponka- 30g, pomidor- 50g)

Herbata- 300ml

DZ: placuszki bananowo- twarogowe (4 x 50g) podawane z jogurtem (7) (50g) i nektarynką (50g)

(jajka (2), banan, twaróg półtłusty (7), mąka pszenna (1), rodzynki, olej rzepakowy)

L,L(W,T); twarożek bez suszonych pomidorów, w zamian dodatkowe 50g pomidora świeżego, bez skórki

L(W,T): Zamiast masła-MARGARYNA MIĘKKA (15g)

B: zamiast twarogu i jogurtu szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 100g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

W: pół porcji twarożku więcej

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki kukurydziane- 50g)

Chleb, masło, ser żółty, szczypiorek, pomidor (90g)

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser gouda- 50g, szczypiorek- 10g, majonez(3,10)- 5g, pomidor- 90g)

Herbata- 250ml

B, Z (PD), Z: POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

B: Zamiast mleka NAPÓJ SOJOWY(6) WZBOGACANY W WAPŃ

L.L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)

POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g), bez szczypiorku

Zamiast sera- szynka z piersi kurczaka- 50g, bez majonezu

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: ZUPA MLECZNA Z PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (50g)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowo SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)-

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

W:(1 DODATEK): koktajl śliwkowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, śliwki- 50g, cynamon- szczypta

Zupa z młodej kapusty z ziemniakami (400g)

(bulion drobiowy (9), kapusta, ziemniaki, cebula, szczypiorek, masło (7), mąka (1), cytryna, koperek, liść laurowy, sól, pieprz)

Klopsik drobiowy w sosie pieczarkowym z kaszą jęczmienną (250g) i mizerią z młodych ogórków (150g)

(mięso z tuszki kurczaka- 100g,mąka pszenna(1)- 10g, bułka pszenna(1)-10g, jajko(3)-10g, sos: mleko 1,5% (7)-50ml, pieczarki- 50g, masło(7)- 5g, ogórek- 145g, śmietana 12% (7)- 25g),

kasza jęczmienna (1)- 250g)

Kompot- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: naleśniki (2 x 80g) z twarożkiem i musem jagodowym

(naleśniki:jaja (3), mleko (7), mąka (1)- 2 sztuki (2 x 80g), twaróg półtłusty (7)- 100g , jogurt naturalny (7), jagody- 50g, cukier- 3g)

B: sos: zamiast mleka napój sojowy(6), mizeria bez śmietany, w zamian łyżeczka oleju rzepakowego (5g)

L,L(W,T), W: zupa jarzynowa z udkiem

(seler korzeniowy (9) - 30g, marchew - 30g, pietruszka, korzeń - 30g, natka pietruszki- 5g, ziemniak- 40g, mięso z udka kurczaka bez skóry - 45g, woda - 120ml)

Sos bez pieczarek, w zamian zioła: koperek i pietruszka

Zamiast mizerii pomidor bez skórki (125g) z jogurtem (7) i koperkiem (5g)

L(W,T): zamiast masła- margaryna roślinna miękka

C: Kompot bez dodatku cukru, zamiast mąki pszennej- MĄKA PEŁNOZIARNISTA(1)

W: 1,5 porcji klopsików i sosu

P: jabłko- 100g

Jogurt owocowy (7) 150g

Z, Z (PD), B,L,L(W,T):

jabłko pieczone z cynamonem- średnie (100g)

B: sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

C: zamiast jogurtu kefir- 250ml

Chleb, masło, szynka drobiowa, roszponka, ogórek

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek- 70g, roszponka- 30g)

Herbata- 300ml

Z, Z (PD), B: zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)-150g

zamiast ogórka POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: Dodatkowe 50g szynki drobiowej

DZ: twaróg półtłusty- (7)100g , dżem truskawkowy niskosłodzony- 50g, chleb pszenno- żytni (1)- 150g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i jagodami

(kasza manna (1) na mleku (7)- 350g, jagody (50g), cukier- pół łyżeczki (3g)

Chleb, masło, jajka na twardo, rzodkiewka, szczypiorek, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 20g, jajka na twardo (3) - 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 4 x 15g, szczypiorek- 10g, roszponka- 30g)

Herbata- 250ml

Z, DZ: jajecznica podawana z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka (chleb pszenno- żytni (1), masło (7)- 20g, jajka (3)- 2 sztuki (2 x 50g), rzodkiewki- 3 sztuki (3 x 15g), szczypiorek- 10g), roszponka- 20g

Z, Z (PD), B: rzodkiewka tarkowana

B: Zupa mleczna na napoju sojowym wzbogacanym w wapń (6)

L,L(W,T): Jagody przetarte, w postaci musu, CHLEB PSZENNY (1)- 150g, 1 jajko, dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

Zamiast rzodkiewek- POMIDOR SPARZONY BEZ SKÓRKI (90g)

L(W,T): Zamiast masła- MARGARYNA MIĘKKA- 15g

C: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (1)

W: Dodatkowo szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g

C:(2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

W:(1 DODATEK): kanapka z szynką drobiową i warzywami (CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 50g, masło(7)- 5g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 30g, roszponka- 10g, ogórek- 30g

Zupa grysikowa - 400ml

(kasza manna (1)- 60g, marchew- 30g, seler(9)- 30g, pietruszka-30g, wywar mięsny drób(9)- 250ml, sól, pieprz ziołowy )

Gulasz z czerwonej soczewicy z dynią, papryką, cebulą i pieczarkami z ryżem i buraczkami (150g)

(dynia- 50g, pieczarki- 2 x 20g, papryka- 45g, przecier pomidorowy- 100ml, soczewica, nasiona suche- 50g, cebula- 20g, sos sojowy(6)- 10g, olej rzepakowy- 10g, ryż biały- 250g, buraczki- 150g)

Kompot- 250ml

L,L(W, T): gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 100g, dodatkowe 30g dyni

C: Kompot bez dodatku cukru

Ryż brązowy

Zamiast buraczków surówka z marchwi

W: Gulasz w wersji lekkostrawnej- bez soczewicy, sosu sojowego i pieczarek, w zamian pierś z kurczaka- 150g, dodatkowe 30g dyni

P: Banan- 100g

Skyr waniliowy (7)- opakowanie (150g)

C: jabłko (100g), skyr naturalny (7)- 150g

B: sojowy jogurt owocowy (6)- opakowanie (150g)

Kanapki z serem twarogowym wędzonym, sałatą i pomidorem

(chleb pszenno- żytni- 150g, ser twarogowy wędzony (7)- 100g, masło- 15g, pomidor- 60g, sałata- 40g)

Herbata- 300ml

B: zamiast sera szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY(1)- 150g

L,L(W,T): twaróg chudy- 50g, pomidor sparzony bez skórki

L(W,T): zamiast masła margaryna miękka

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

W: dodatkowo 50g szynki z piersi kurczaka (1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą jaglaną i malinami

(mleko 1,5% (7)- 200ml, kasza jaglana- 50g, woda- 100ml, maliny- 50g)

Chleb, masło, polędwica sopocka, ogórek kiszony i sałata

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, polędwica sopocka(1,6,9,10)- 50g, sałata- 40g, ogórek kiszony- średni (60g))

Herbata- 250ml

Z, B, Z (PD):: pomidor sparzony, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)

zamiast polędwicy szynka drobiowa (1,6,9,10)

zamiast ogórka kiszonego pomidor sparzony bez skórki

Maliny przetarte, w postaci musu

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: Zamiast kaszy -PŁATKI OWSIANE (1) (50g)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1) 150g

Herbata bez cukru

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7)- 150g, serek grani (7) (150g) z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani (7) (150g) z ogórkiem (30g), papryką (30g) i słonecznikiem (5g)

Zupa cukiniowa z ziemniakami i koperkiem (400g)

(bulion warzywny (9)– 250 ml, cukinia– 150g, ziemniaki– 80g, marchew – 30g, cebula – 20g, śmietanka 12% (7) – 10g, koperek- 5g, olej rzepakowy– 5g)

Pyzy z mięsem drobiowym (6 sztuk po 55g), surówka z marchwi i jabłka (150g)

(mięso drobiowe, cebula, masło(7), jaja(3), bułka tarta(1), ziemniaki, mąka pszenna(1), mąka ziemniaczana, marchew (100g), jabłko (45g), olej rzepakowy- łyżeczka (5g))

Kompot - 250ml

B: Zupa bez śmietany -zabielana mlekiem sojowym(6)

L, L(W,T), W: zupa bez dodatku cebuli

pyzy z mięsem bez cebuli, zamiast surówki marchewka gotowana z dodatkiem masła

C: Zamiast pyz -filet z kurczaka z sosem pieczarkowym (filet z kurczaka- 100g, pieczarki- 40g, cebula- 10g, olej rzepakowy- łyżeczka (5g), kasza pęczak(1)- 200g, surówka z marchwi i jabłka (150g)

Kompot bez dodatku cukru

P, C: Jabłko- małe (100g)

Jogurt pitny owocowy (7)- opakowanie (250ml)

B:

Zamiast jogurtu ciasteczka zbożowe (1,3) - 2 sztuki (2 x 50g)

Z,Z(PD),B,L,L(W,T); Jabłko pieczone z cynamonem

C: zamiast jogurtu chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z serem gouda (7), masłem (7) i ogórkiem kiszonym- średni (60g)

Pasztet drobiowy, chleb, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, pasztet drobiowy (3)- 50g, masło (7)- 15g, roszponka- 30g, papryka- 60g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD), B: papryka sparzona bez skórki- 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, zamiast pasztetu szynka z kurczaka (50g)

,

L,L(W,T): papryka sparzona bez skórki- 50g, zamiast masła margaryna roślinna

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

herbata bez cukru

W: Pasztet drobiowy porcja 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna: owsianka ze śliwkami i cynamonem

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki owsiane(1)- 50g, śliwki węgierki- 50g, cynamon - szczypta)

Chleb, masło, szynka z piersi kurczaka, ogórek małosolny i sałata

(Chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka z piersi kurczaka (1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, ogórek małosolny- średni (60g))

Herbata- 250ml

Z: zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

B: Zupa mleczna zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacanym w wapń

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g, zamiast ogórka pomidor sparzony bez skórki (90g)

Zamiast śliwek gotowana gruszka bez skórki- 50g, zamiast płatków owsianych płatki jaglane

L(W,T): Zamiast masła- margaryna miękka- 15g

C: Owsianka bez śliwek

Zamiast dżemu- pomidor (90g) i szczypiorek (10g)

chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: dodatkowe 25g szynki

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny(7) - 150g, serek grani(7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g)

W:(1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z rzodkiewkami (3 x 15g)

Jesienna zupa z pieczonych pomidorów z kluseczkami (400ml)

(bulion warzywny (9) (150ml), udko z kurczaka (50g), pomidory (50g) marchew- 30g, seler(9)- 30g, pietruszka-30g, olej rzepakowy (5g), natka pietruszki (5g), kluseczki: (jajko (3), mąka pszenna (1))- 50g

Gołąbki bez zawijania w sosie pieczarkowym podawane z młodymi ziemniakami z koperkiem i kalafiorem (150g)

(gołąbek w sosie (szynka wieprzowa, ryż, jaja (3), kapusta, cebula, bulion warzywny (9), sos: mleko 1,5% (7), pieczarki, masło(7)) - sztuka 290g, ziemniaki- 250g, kalafior- 145g, masło (7)- 5g)

Kompot- 250ml

B: sos na mleku sojowym wzbogacanym w wapń (6)

L, L (W.T): pulpeciki gotowane w jasnym sosie koperkowym: filet z kurczaka- 100g, bułka pszenna (1)- 20g, jajko (3)- 15g, olej rzepakowy- 5g, mleko 1,5% (7)-50ml, mąka (1)-8g, 5g, koperek- 5g

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: Gołąbki przygotowane z ryżem brązowym

Kompot bez dodatku cukru

Zupa bez kluseczek, w zamian kasza pęczak- 20g

W: 2 gołąbki, 200g ziemniaków

P: Sok pomidorowy- 250ml

P: jogurt naturalny (7)- 150g z gruszką (50g) i cynamonem

B: jogurt sojowy

Z,Z(PD),L,L(W,T: gruszka pieczona

L(W,T): zamiast soku pomidorowego banan (80g)

Kanapki z serem żółtym, sałatą, ogórkiem i szczypiorkiem

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, ser Gouda(7)- 50g, sałata- 30g, ogórek- 70g, szczypiorek- 5g)

Herbata- 300ml

Z, Z(PD),B: ogórek bez skórki

B: Zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10) - 50g

L,L(W,T): chleb pszenny (1)- 150g

zamiast sera żółtego szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g, zamiast ogórka, pomidor sparzony ze skórki, bez szczypiorku, w zamian sałata- 10g

L(W,T): zamiast masła margaryna roślinna miękka

C: chleb żytni razowy(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowo szynka z piersi kurczaka(1,6,9,10)- 50g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki jęczmienne(1)- 50g)

Chleb pszenno- żytni, masło, serek grani z rzodkiewkami i szczypiorkiem, roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15, serek grani(7)- 150g, rzodkiewki- 4 średnie ( 4 x 15g) , szczypiorek- 10g, roszponka- 30g)

Herbata- 250ml

Z,Z(PD),B: rzodkiewka tarkowana

B: ZAMIAST TWAROŻKU -SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10) (50g)

zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T);: CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast rzodkiewek i szczypiorku- pomidor sparzony bez skórki (90g)

L(W,T); ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: Zamiast płatków jęczmiennych- PŁATKI OWSIANE (1) (50g)

CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: 100g serka grani więcej

C: (2 DODATKI): skyr (7) - 150g, koktajl jagodowo- cynamonowy: kefir (7) (150g) z jagodami (50g) i PŁATKAMI OWSIANYMI(1) (20g) i cynamonem

W: (1 DODATEK): skyr (7) 150g

Zupa pieczarkowa z makaronem (400ml)

(zupa pieczarkowa: masło (7), olej rzepakowy, pieczarki, cebula, marchew, ziemniaki bulion drobiowy(9), natka pietruszki, koper, śmietana(7)- 300ml, makaron pszenny (1)- 100g)

Filet z mintaja w sosie szpinakowym z ziemniakami (250g) i kapustą kiszoną (150g)

(mintaj(4)- 100g, szpinak (75g), jogurt naturalny (7) -łyżka (25g) , czosnek- 3g, ziemniaki, kapusta kiszona, olej rzepakowy)

Kompot owocowy- 250ml

Z (cały): mintaj w panierce: mintaj (4)- 100g, mąka(1)- 8g, bułka tarta (1)- 8g, jajko (3)- 20g, olej rzepakowy- 10g,

Z: zamiast kapusty kiszonej kalafior gotowany- 145g z dodatkiem OLEJU RZEPAKOWEGO (5g)

L,L(W,T): Zamiast zupy pieczarkowej- ROSÓŁ NA CHUDYM MIĘSIE (250ml) (mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, natka pietruszki, seler(9) z makaronem (1) (100g), marchewką (45g) i natką pietruszki (5g)

Zamiast kapusty kiszonej kalafior gotowany- 145g z dodatkiem OLEJU RZEPAKOWEGO (5g)

Ziemniaki w postaci PUREE z dodatkiem OLEJU RZEPAKOWEGO (5g)

Sos szpinakowy bez CZOSNKU

B: Zupa bez dodatku śmietany zabielana mlekiem sojowym(6)

Sos szpinakowy bez dodatku jogurtu, zabielany mlekiem sojowym(6)

C: do zupy MAKARON PEŁNOZIARNISTY(1)- 100g

Kompot bez cukru

W: Zamiast kapusty kiszonej kalafior gotowany- 145g z dodatkiem OLEJU RZEPAKOWEGO (5g)

150g filetu

P: truskawki (100g)

skyr owocowy- 150g (7)

C: zamiast skyru chleb żytni razowy (1)- kromka (35g) z szynką z piersi kurczaka (1,6,9,10), masłem (7) i ogórkiem (50g)

B:

Zamiast skyru ciasteczka zbożowe (1,3) - 2 sztuki (2 x 50g)

L,L(W,T), Z(PD),B:

Truskawki podane w postaci musu

Jajka na twardo podawane z pieczywem (150g), papryką (90g) i sałatą (10g), masło (15g)

(jajka(3)- 2 x 50g, majonez(3,10)- 10g, szczypiorek- 5g, koperek- 5g, pietruszka- 5g, sól, pieprz, papryka, sałata, masło(7))

Herbata- 300ml

Z, Z (PD), B: PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (90g)

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

Zamiast jajek serek grani(7)- 150g z z koperkiem (5g) i pietruszką (5g)

PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (90g)

L(W,T): zamiast masła MARGARYNA ROŚLINNA, MIĘKKA- 15g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez dodatku cukru

W: Dodatkowo 30g szynki drobiowej(1,6,9,10)

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z kaszą manną i truskawkami

(mleko 1,5% (7)- 200ml, kasza manna (1)- 50g, woda- 100ml, truskawki- 50g)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, ogórek kiszony

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, szynka drobiowa (1,6,9,10)- 50g, ogórek kiszony- średni (60g), sałata- 20g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: ogórek kiszony bez skórki

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g

zamiast ogórka - POMIDOR SPARZONY, BEZ SKÓRKI

Truskawki przetarte, w postaci musu

B: B: zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L(W,T); Zamiast masła-MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez cukru, Zamiast kaszy -PŁATKI OWSIANE (1) (50g)

W: Dodatkowe 25g szynki

C: (2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl truskawkowy: kefir (7)- 150g, truskawki- 50g

W: (1 DODATEK): skyr (7)- 150g

Zupa grochowa (400ml)

(groch, por, czosnek, marchewka, pietruszka, seler(9), ziemniaki, cebula, olej rzepakowy)

Spaghetti bolognese z makaronem 200g, sos 320g

(wieprzowina, łopatka- 100g, cebula- 25g, czosnek- 5g, pieczarka- 3 x 20g, koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), olej rzepakowy- łyżka (10g), pomidory krojone- 100g, natka pietruszki- 10g, makaron(1))

Kompot owocowy- 250ml

DZ,ZOL (z wyjątkiem podstawy), L, L(W,T): Zupa dyniowa z ziemniakami (400ml)

(mąka pszenna(1), dynia, pietruszka liście, włoszczyzna, ziemniaki, bulion drobiowy(9))

L, L(W,T): Spaghetti bolognese w wersji lekkostrawnej

(marchew- pół średniej (45g), pomidory krojone- 100g, koncentrat pomidorowy- łyżeczka (12g), filet z kurczaka- 100g, natka pietruszki- 10g, olej rzepakowy- 10g)

C: Spaghetti z MAKARONEM PEŁNOZIARNISTYM (1) (200g)

Kompot bez dodatku cukru

W: Zupa dyniowa z ziemniakami (400ml)

P: jabłko- 100g

Koktajl wiśniowy: kefir (7) 150ml, wiśnie -100g

B: zamiast kefiru NAPOJ SOJOWY(6) wzbogacany w wapń

L,L(W,T): jabłko pieczone z dodatkiem cynamonu

Chleb, masło, mozzarella, sałata lodowa, pomidor

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, mozzarella (7)- 50g, sałata lodowa- 50g, pomidor- 50g)

Herbata- 300ml

L(W,T), L: CHLEB PSZENNY (1)

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

B: zamiast mozzarelli polędwica sopocka (1,6,9,10)- 50g

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

W: Chleb pszenno- żytni (1)- 100g

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

(mleko 1,5% (7)- 200ml, płatki owsiane (1)- 50g)

Chleb, masło, szynka wieprzowa, papryka i roszponka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, szynka wieprzowa (1,6,9,10)- 50g, roszponka- 10g, papryka- 90g)

Herbata- 250ml

Z, Z (PD),B: papryka sparzona, bez skórki

B: Zamiast mleka napój sojowy wzbogacany w wapń (alergeny:6)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1) (150g)

ZAMIAST SZYNKI WIEPRZOWEJ - SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)

PAPRYKA SPARZONY BEZ SKÓRKI

L(W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA ROŚLINNA MIĘKKA

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1) 150g

Herbata bez cukru

W: dodatkowe 50g szynki

C:(2 DODATKI): skyr (7)- 150g, koktajl jagodowy: maślanka 1,5%(7)- 150g, jagody- 50g

W:(1 DODATEK): skyr (7)- 150g

Rosół z makaronem (400ml)

(mięso z kurczaka, marchewka, pietruszka, cebula, natka pietruszki, seler(9), por, kapusta, makaron(1))

Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami z koperkiem (150g) i pomidorami ze śmietaną i szczypiorkiem

(schab- 100g, olej rzepakowy- łyżka (10g), bułka tarta (1)- 1,5 łyżki (12g), jajko (3)- 20g , ziemniaki- 250g, pomidory- 125g, śmietana (7)- 25g, szczypiorek- 5g)

Kompot wiśniowy- 250ml

ZOL (CAŁY), DZ: ziemniaki w postaci puree

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 100g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

B: pomidory z dodatkiem oleju rzepakowego (5g) zamiast śmietany

L,L(W,T): Rosół chudy- przygotowany na piersi z kurczaka i skrzydełkach bez skóry

Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

Pomidory bez skórki, z dodatkiem jogurtu naturalnego (7) zamiast śmietany i koperkiem zamiast szczypiorku

C: Kompot owocowy bez dodatku cukru, Zamiast kotleta- PULPECIK DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWYM

(filet z kurczaka- 80g, jajko (3)- 10g, koperek- 2 łyżeczki (2 x 3g), bulion warzywny (9)- 100ml, przecier pomidorowy- 30ml)

Zamiast ziemniaków kasza gryczana (250g)

Ciasto drożdżowe z kruszonką (1,3,7) - 100g

Kiwi- sztuka (70g)

L,L(W,T): zamiast kiwi banan

B: ciasto drożdżowe z kruszonką przygotowane z dodatkiem napoju sojowego zamiast mleka (1,3,6)

C: szarlotka owsiana (1,3,7) (100g)

Chleb, masło, twarożek ogórkowo- ziołowy

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło (7)- 15g, twaróg półtłusty (7)- 75g, jogurt naturalny (7) - 25g, ogórek- 80g koperek- 3g, pietruszka- 5g, roszponka- 10g)

Herbata- 250ml

Z: Zamiast ogórka- PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (50g)

Z(PD),B; Ogórek bez skórki

B: zamiast twarożku jajka na twardo- 2 sztuki (2 x 50g), masło- 2 łyżeczki (2 x 5g), ogórek- 50g, szczypiorek- 2 łyżeczki (2 x 5g)

L,L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g, Zamiast ogórka- PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI (50g)

L(W,T); ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY (1)- 150g

Herbata bez cukru

ŚNIADANIE

II ŚNIADANIE

OBIAD

POSIŁEK DODATKOWY (WYDAWANY PO KOLACJI)

KOLACJA

Zupa mleczna: owsianka z truskawkami

(mleko 1,5% (7)- 250ml, płatki owsiane (1)- 50g, truskawki- 50g)

Chleb, masło, szynka drobiowa, sałata, papryka

(chleb pszenno- żytni (1)- 150g, masło(7)- 15g, SZYNKA DROBIOWA(1,6,9,10)- 50g, sałata- 10g, papryka czerwona- 50g)

Herbata- 250ml

Z,B, Z (PD): PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

B: Zamiast mleka napój sojowy(6) wzbogacany w wapń

L, L(W,T): CHLEB PSZENNY (1)- 150g, PAPRYKA SPARZONA BEZ SKÓRKI

Truskawki przetarte, w postaci musu

Zamiast płatków owsianych płatki jaglane (50g)

L (W,T): ZAMIAST MASŁA- MARGARYNA MIĘKKA (15g)

C: CHLEB ŻYTNI RAZOWY(1)- 150g

Herbata bez cukru

W: DODATKOWE 25G SZYNKI DROBIOWEJ

C: (2 DODATKI): jogurt naturalny (7) - 150g, serek grani (7) (150g) z rzodkiewką (45g) i szczypiorkiem (5g)

W: (1 DODATEK): serek grani(7) (150g) z pomidorem (45g) i szczypiorkiem (5g)

Lekka zupa gulaszowa- porcja (400g)

(pierś z kurczaka, pieczarki, cebula, papryka, ziemniaki, natka pietruszki, oliwa, czosnek, koncentrat pomidorowy)

Makaron penne ze szpinakiem, czosnkiem, pomidorem i mozzarellą

makaron penne (1)- 150g, pierś z kurczaka- 100g, szpinak- 100g, pomidor- ¼ średniego (45g), olej rzepakowy- 10g, czosnek- ząbek (5g), mozzarella (7)- 30g, mleko 1,5% (7)- 50ml, mąka pszenna (1)- 8g, żółtko (3) – 8g